Sin duda, la industria tequilera es una de las más importantes en nuestro país, para demostrarlo, a inicios de este año, el Consejo Regulador del Tequila reveló que durante el 2023, las exportaciones de este producto alcanzaron los 420 millones de litros, tan solo de enero a noviembre la cifra fue de 374.4 millones de litros, con esto se superó (aunque no por mucho) la cifra registrada en 2022 de 416.8 millones de litros.
En cuanto a la producción, esta tuvo una pequeña baja, pues durante el 2022 se produjeron 651 millones de litros mientras que el 2023 cerró con 640 millones de litros de esta bebida. En cuanto al consumo de agave, en 2022 se utilizaron 2.6 millones de toneladas pero en 2023 la cifra bajó a 2.4 millones de toneladas utilizadas por los productores.
A pesar de que las cifras de producción bajaron un poco, el panorama de exportación es muy positivo, ya que se tiene planes para expandir la comercialización del tequila y llegar a los mercados de India, Brasil y China pero no solo eso, con el fin de obtener mayor protección internacional, se buscará obtener la denominación de origen en algunos países de África y en Guatemala.
Pese a que desde algunos años han surgido situaciones complicadas (pandemia, conflictos bélicos) tanto la producción como las exportaciones han presentado un crecimiento importante del 70% y del 41% respectivamente en un periodo de 5 años.
Confiamos en que este 2024 será fructífero para la industria tequilera y que no solo se cumplan con los objetivos de expansión y dominación, si no que también las exportaciones y la producción tengan un crecimiento significativo que permita la permanencia de este producto a nivel internacional.
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