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Mercado del Pavo en México y su importación

Mercado del Pavo en México y su importación

En México, el consumo de pavo es estacional, donde la mayor parte se adquiere para las fiestas de fin de año. En los demás meses del año, el consumo de carne de pavo en nuestro país es casi nulo. El consumo per cápita de pavo, es aproximadamente de 1,31 kg al año. Sin...